PROFIL AROMATIQUE :

Notes d'attaque : Douceur - Vanille

Notes de coeur : Fruité - Fruits tropicaux

Notes de fond : Floral - Miel

Cacao : 73% minimum

Ingrédients : masse de cacao* (São Tomé et Principe), sucre de canne non-raffiné*°, beurre de cacao*°, poudre de vanille Bourbon*° (Madagascar)).

* issu de l'agriculture biologique

° 51% des ingrédients sont certifiés commerce équitable.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

A conserver au sec, en dessous de 22°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 2579 kJ / 623 kcal; Matières grasses 53g dont acides gras saturés 32g; Glucides 29g dont sucres 26g; Fibres 7,5g; Protéines 5g ; Sel 0,10g. 

Sans huile de palme, sans lécithine & naturellement sans gluten.

Riche en fibres.

Pauvre en sel.

Fondée en 1994, BOVETTI est une chocolaterie artisanale française, originaire de Dordogne. Créée par Valter BOVETTI, véritable passionné de gastronomie, la marque se distingue par son esprit d'innovation, la qualité de ses matières premières et son engagement en faveur d'une filière cacao responsable.