PROFIL AROMATIQUE :

Notes d'attaque : Fruits rouges - Myrtilles

Notes de coeur : Epicé - Café

Notes de fond : Torréfié - Grillé

Cacao : 85% minimum

Ingrédients : Ingrédients : masse de cacao*° (Honduras), sucre de canne non-raffiné*°, beurre de cacao*°.

* issu de l'agriculture biologique

° 100% des ingrédients sont certifiés commerce équitable.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

A conserver au sec, en dessous de 22°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 2579 kJ / 624 kcal; Matières grasses 52g dont acides gras saturés 32g; Glucides 24g dont sucres 13g; Fibres 13g; Protéines 8g ; Sel 0,01g. 

Sans huile de palme, sans lécithine & naturellement sans gluten.

Riche en fibres.

Très pauvre en sel.

Fondée en 1994, BOVETTI est une chocolaterie artisanale française, originaire de Dordogne. Créée par Valter BOVETTI, véritable passionné de gastronomie, la marque se distingue par son esprit d'innovation, la qualité de ses matières premières et son engagement en faveur d'une filière cacao responsable.