Cacao : 73% min. dans le chocolat

Ingrédients : chocolat noir (masse de cacao (Sao Tomé-et-Principe), sucre de canne non-raffiné, beurre de cacao, poudre de vanille Bourbon (Madagascar)), fruits secs et confits (10%) (amandes, noisettes (Italie), raisins secs, cranberries séchées, pistaches, sucre).

Contient des amandes, des noisettes et des pistaches. Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, de lait et de soja.

A conserver au sec, en dessous de 22°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 2550kJ / 616 kcal; Matières grasses 51g dont acides gras saturés 29g; Glucides 29g dont sucres 26g; Fibres 7,5g; Protéines 5,9g ; Sel 0,09g. 

Sans huile de palme, sans lécithine & naturellement sans gluten.

Riche en fibres.

Très pauvre en sel.

Fondée en 1994, BOVETTI est une chocolaterie artisanale française, originaire de Dordogne. Créée par Valter BOVETTI, véritable passionné de gastronomie, la marque se distingue par son esprit d'innovation, la qualité de ses matières premières et son engagement en faveur d'une filière cacao responsable.