Il est constitué de cafés hauts de gamme avec 80 % ARABICAS (Brésil Santos, Colombie, Honduras, Pérou) et de 20% ROBUSTAS (Indonésie Flores, Java)

Les arômes généreux de chocolat noir, noisette grillée et caramel s'expriment avec élégance. En tasse, la texture est ronde et veloutée, soutenue par une vivacité fruitée. Les robustas viennent structurer l'ensemble avec des notes légèrement épicées et boisées, apportant profondeur, longueur en bouche ainsi qu'une créma dense et persistante.

Son rapport qualité prix est sans équivalent.

Livré en paquet de 500g moulu

Torréfaction douce, 215°c maxi- Refroidissement effectué exclusivement à l'air

Les cafés Mapalga sont torréfiés lentement de manière artisanale pour vous apporter la meilleure qualité et une grande fraîcheur. Ils sont emballés rapidement après refroidissement en sachets. Le résultat est un café très aromatique au goût exceptionnel, peu acide, et peu gras pour préserver les composants de votre machine à café.