Ce chocolat en poudre issu de fève cacao Criollo est unique.
Ce cacao à la truffe est élaboré à partir de la très rare fève de cacao Criollo,connu pour son arôme puissant et unique. Il vous fera vivre une expérience des plus gourmandes.
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Voici la version 1.5 Kg du chocolat Truffle mix Criollo. Il vous permettra de faire savourer à vos clients un chocolat d'exception issu de la fève Criollo, un cacao qui détient depuis des siècles une réputation de "haute qualité".
Ingrédients : Sucre, maltodextrine, huile de noix de coco, poudre de cacao 8%, arômes naturels et artificiels, stabilisateur (E412), protéines de lait, orthophosphate de calcium (E341), émulsifiant (E471, E322 & E450 (lécithine de soja)).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 1595 kJ / 379 kcal ; Matières grasses 12g dont acides gras saturés 10g ; Glucides 54g dont sucres 51g ; Fibres alimentaires 4,3 g ; Protéines 2,6g ; Sel 0.65g
A conserver au frais et au sec.
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Instructions de préparation : CHAUDE : Avec une cuillère, prenez 20 à 25g de chocolat truffle mix, ajouter à la préparation de l’eau chaude (2/3) et / ou du lait chaud (1/3) selon votre goût. Bien mélanger et servir chaud. Pour améliorer la boisson, ajouter une crème fouettée et parsemer des paillettes de chocolat
FROIDE : Pour préparer un Milkshake chocolat, remplacez l'eau par des glaçons (150g) et passer le tout au Blender. |
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Il dispose des certifications suivantes :
- Hahal délivrée par ISA USA.
- Kasher délivrée par Kosher supervision of America
