Le café de pure origine désigne un café cultivé dans une région spécifique, souvent à une seule ferme ou à une seule plantation.

Cette origine unique permet de préserver les caractéristiques géographiques, climatiques et agricoles propres à cette région, ce qui confère au café un profil aromatique distinct et authentique.

Contrairement aux mélanges, le café de pure origine met en avant la diversité et la richesse des terroirs, offrant aux amateurs une expérience sensorielle unique.