Café moulu Caffè di Marco - 250g - MAPALGA

Un assemblage équilibré de 80 % Arabica et 20 % Robusta

Les notes intenses de chocolat noir, de noisette torréfiée et de caramel dévoilent toute leur richesse avec finesse. En bouche, le café séduit par sa texture ample et soyeuse, équilibrée par une touche de fraîcheur fruitée. Les robustas apportent du caractère à l’assemblage grâce à de subtiles nuances épicées et boisées, tout en renforçant sa profondeur, sa persistance aromatique et la densité d’une crema généreuse et persistante.

Emballage :

Café moulu conditionné en paquet de 250g

Ce café moulu offre une mouture équilibrée, ni trop fine ni trop grossière, parfaitement adaptée aux cafetières à filtre comme aux machines à expresso.

Informations additionnelles :

Le Caffè di Marco est torréifié en Italie, non loin de Milan et bénéficie d’une torréfaction douce qui favorise le développement de ses arômes. Les cafés MAPALGA sont refroidis à l’air après torréfaction afin de préserver au mieux leurs qualités aromatiques.

Les cafés Mapalga sont torréfiés lentement de manière artisanale pour vous apporter la meilleure qualité et une grande fraîcheur. Ils sont emballés rapidement après refroidissement en sachets. Le résultat est un café très aromatique au goût exceptionnel, peu acide, et peu gras pour préserver les composants de votre machine à café.