Une teneur de plus de 59% de poudre de chocolat dont 34% en cacao, ce chocolat chaud combine idéalement le goût intense du chocolat et la douceur du lait.
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Dosage préconisé : Pour une tasse de 180 ml, prenez 20g soit trois cuillères à soupe rases. Vous pourrez réaliser environ 50 doses de chocolat avec 1 sachet. |
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Livré en sachet de 1 kg
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Ingrédients : Sucre, Lactosérum en poudre, cacao maigre en poudre 34%, anti-agglomérant(E341), sel et arôme. Contient du Lait et traces de fruits à coque.
A utiliser en dosage instantanée à la maison ou bien pour les professionnels de la restauration et /ou de la distribution automatique selon le dosage suivant :
Dosage manuel :
De 3 à 4 petites cuillères à café pour 15 à 20 cl d'eau afin d'obtenir une boisson onctueuse et équilibrée.
Réglage en Distrinution Automatique (DA) :
- Gobelet 180 ml utiles : de 18 à 20g
- Gobelet 200 ml : 23 à 26g
- Poids : 1 kg
- Conditionnement : Sachet hermétique
- Valeur énergétique (kcal) : 376
- Valeur énergétique ( kj) 1593
- Matières grasses : 2,0 g
- Dont acides gras saturés : 1.1 g
- Glucides : 77.7 g
- Dont sucres : 75.2 g
- Protéines : 8.2 g
- Sel : 1.56 g
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