La marque Italienne NERO PURO a une philosophie : L'union entre les connaissances anciennes des maîtres torréfacteurs et l'utilisation de cafés soigneusement sélectionnés et transformés, sans ajout d'additif et/ou de conservateur, avec des machines à la pointe de la technologie, pour lui donner son essence de café: NOIR et PUR.