Cacao : 71% minimum

Cette tablette associe le chocolat noir BIO de Saint-Domingue au café du Honduras pour offrir une douceur intense, chaleureuse et pleine de caractère.

Composition :

Ingrédients : chocolat noir* (masse de cacao* (St Domingue), sucre de canne non-raffiné*, beurre de cacao*, poudre de vanille* Bourbon (Madagascar)), café moulu* (Honduras)(1%).

* issu de l'agriculture biologique.

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Cacao, sucre, café, vanille : équitables, certifiés Fairtrade. 100% du poids total. Cacao, sucre : bilan de masse utilisé pour correspondre au volume acheté aux conditions Fairtrade. www.maxhavelaarfrance.org

A conserver au sec, en dessous de 22°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie 2499 kJ / 604 kcal; Matières grasses 48g dont acides gras saturés 29g; Glucides 29g dont sucres 25g; Fibres 14g; Protéines 7,1g ; Sel 0,06g. 

Sans huile de palme, sans lécithine & naturellement sans gluten.

Riche en fibres.

Très pauvre en sel.

Fondée en 1994, BOVETTI est une chocolaterie artisanale française, originaire de Dordogne. Créée par Valter BOVETTI, véritable passionné de gastronomie, la marque se distingue par son esprit d'innovation, la qualité de ses matières premières et son engagement en faveur d'une filière cacao responsable.