Le Costa Rica 

Situé en Amérique centrale, le Costa Rica est un pays qui met un soin particulier à la culture de ses cafés, en privilégiant des méthodes durables et respectueuses de l’environnement.

Les cafés pure origine du Costa Rica rayonnent dans le monde entier. La culture du café est l'un des piliers de l'économie de ce pays très volcanique qui permet d'obtenir de nombreuses variétés du fait des micros climats locaux.

Culture :

Les cafés issus du Costa Rica proviennent principalement de régions volcaniques telles que Tarrazú, Central Valley, ou Tres Ríos, où le climat, la sol, et l’altitude créent des conditions idéales pour la culture du café Arabica de haute qualité. Ces cafés sont souvent récoltés à la main, permettant de sélectionner uniquement les meilleurs grains.

Qualités gustatives :

Les cafés pure origine du Costa Rica se distinguent par leurs arômes riches et équilibrés, avec des notes fruitées, florales, et parfois une touche de noix ou de caramel. Leurs saveurs nettes, leurs faibles acidités et leurs complexités en font des références pour les amateurs de café exigeants.