Café pure Origine Arabica du Brésil
Au Brésil, la région de Cerrado produit de grands Arabicas. Celui-ci provient de la plantation San Rafael, qui produit un grand cru classé screen 17/18 fine cup.
C'est un café bien équilibré avec des notes de noisettes, chocolat et canne à sucre.
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Caractéristiques :
Arôme: de chocolat et de noisette façon praline voire frangipane
Saveur: Chocolat fondant, notes d'arachide, sensation riche en bouche, très uniforme
La région de Cerrado est située à l'ouest du Brésil. Les producteurs de la région sont à l'origine d'une appellation d'origine "Cerrado " qui certifie que le café l'origine du café pour cette région du Cerrado. Notre grand cru obtient 85 points selon la graduation SCAA lors de sa dégustation. Il est cultivé par San Raphael à 1100 m.
Café grain conditionné dans un paquet de 1 Kg
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