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Torréfaction douce, 220°c maxi- Refroidissement effectué exclusivement à l'air
Ce café est un assemblage développé par MAPALGA, il est torréfié en Italie près de Milan. Il est idéal à tous moments de la journée, le Robusta est léger, il apporte mousse et force, l'Arabica équilibre l'ensemble, le tout vous offrira une grande longueur en bouche.
- Poids : 6 x 1 Kg
- Conditionnement : Paquet hermétique
- DLUO (date limite d'utilisation optimale) : 12 mois
- Acidité : faible
- Prix à la tasse : 0.11 €
- Type de café : 80% ARABICA -20% ROBUSTA
- Arôme : Palette large
- Corps : Fort
- Dégustation : Très délicat, légère amertume agréable, longueur en bouche