Comme un Spritz
Voici une infusion qui surprend par sa légère amertume adoucie néanmoins par la poire et la pomme et ce soupçon de cannelle. Cela en fait un cocktail original, délicieux froid comme chaud !!!
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Douce et amère |
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Temps d'infusion : 10 à 12 minutes |
Ingrédients : morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus blanc, morceaux de poire, morceaux de cannelle, tranches de pomelo, betterave rouge, arôme, morceaux de cynorhodon lyophilisé, feuilles de mûre douce, carthame.
Température de l'eau : 100°C
Temps d'infusion : 10-12 min
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